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Saúde

Esse antigo e poderoso remédio caseiro vai salvá-lo do diabetes e de inflamações no estômago e intestino

Remédios caseiros são importantes e ingredientes naturais são poderosos para o tratamento da doença.

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O repolho é uma excelente fonte de vitamina C e ajuda a cicatrizar úlceras pépticas. Ele pode ajudar a prevenir o câncer de cólon e os tumores malignos causados pelo estrogênio. Além disso, é pobre em calorias e rico em fibras, potássio, folato e betacaroteno, um precursor da vitamina A. Pessoas que consomem uma boa quantidade de repolho têm menor probabilidade de desenvolver câncer de cólon, graças às substâncias químicas presentes nesse vegetal, que inibem o crescimento de tumores e protegem as células dos danos causados pelos radicais livres liberados quando o organismo queima oxigênio.

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Algumas dessas substâncias aceleram o metabolismo do estrogênio, as mulheres que consomem grande quantidade de repolho têm menos chance de desenvolver câncer de mama, de útero e até o de ovário. O repolho também é indicado nos casos de úlceras, náuseas, nevralgias, erisipela, gota, reumatismo e rouquidão; bem como é ótimo para o sistema digestivo e para o fígado.

Nesses casos citados e como preventivo, toma-se um copo de suco de repolho no início da manhã e em jejum. O repolho ajuda na cicatrização de úlceras pépticas, por conta da metionina, um aminoácido encontrado em pequena quantidade nesse vegetal. Basta ingerir um litro de suco de repolho cru ao dia por no mínimo 15 dias.

Além disso, quem tem diabetes pode se beneficiar muito com o vegetal. Sabe-se que seu suco, além de reduzir a glicose, ajuda a eliminar o excesso de peso. O suco de repolho cru pode ser misturado a cenoura ou salsão, para ficar com um sabor mais agradável. Mais medicinal ainda é o suco de repolho fermentado. Graças à fermentação, este suco é um superalimento que beneficia não só o estômago, mas todo o organismo, especialmente o intestino. Os que sofrem com doenças estomacais e intestinais obtêm grande melhoras com esse suco.

O processo de preparo é simples, você precisará lavar e picar o repolho em quantidade suficiente para encher o copo do liquidificador, coloque água filtrada e potável até a marca de 2/3 do copo e bata em velocidade alta por um minuto, até que fique completamente misturado e homogêneo. Repita esse processo com mais duas quantidades iguais.

Despeje esse suco em tigelas e cubra com filme plástico deixando descansar em temperatura ambiente por três dias. Após esse período, o suco de repolho fermentado estará pronto para beber. Coe-o para separar o líquido das folhas e coloque na geladeira. Repita essa receita quando o líquido estiver perto de acabar. Uma dica é colocar menos água, pois o processo de fermentação será mais rápido.