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Viciados em Air Fryer, cuidado: a lista reúne 5 alimentos que NÃO podem ir à fritadeira elétrica

Fritadeiras elétricas são muito práticas no dia a dia, porém para obter resultados melhores com alguns truques e evite certos erros

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O aparelho Air Fryer, chegou no Brasil há 11 anos e passou por mudanças técnicas várias vezes para comportar os alimentos que estamos acostumados a comer e existem muitas receitas podem ser feitas. Porém, segundo a jornalista Rebecca Astill, do site “BirminghamLive”,  ao testar vários alimentos fez uma lista de 6 alimentos que devem ser evitados a colocar no aparelho.

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Foto - iStock - iStock

  1. Torrada ⇒ no teste, percebeu que dá até dá para fazer a torrada na fritadeira, porém deve ser evitado. Se por acaso você tiver outros meios de esquentá-la, como por exemplo, a torradeira, será a melhor opção. Pois, é ruim fazer a torrada na air fryer porque, além de tostar somente a parte externa do pão, ainda deixa ele seco. O resultado final é de muitas migalhas que caem dentro do suporte do aparelho, causando bastante sujeirafoto - iStock - iStock
  2. Brócolis ⇒ a fritadeira é ótima para cozinhar aproximadamente todos os vegetais naturais ou congelado, porém o brócolis é exceção. Durante o teste da jornalista, o brócolis foi acrescentado no equipamento junto com algumas cenouras, sendo que as cenouras elas saíram perfeitamente e o vegetal verdinho secou completamente, suas florzinhas viraram pó. Isso ocorreu, pois é preciso ter pouco de peso, para que um vegetal cozinhe bem na air fryer.Foto - Getty Images/EyeEm - Getty Images/EyeEm
  3. Arroz ⇒ os alimentos dependem do aquecimento a seco para cozinhar na máquina, porém não é possível fazer o arroz nela. Porque a air fryer não conseguiu aquecer a água o suficiente para cozinhar o grão.Foto - skaman306/Getty Images - skaman306/Getty Images

  4. Macarrão ⇒ assim como o arroz, a massa também depende de água fervente para cozinhar. Mas, você pode adicionar o macarrão totalmente cozido no aparelho para terminar sua receita com outros ingredientes.FILÉ DE PEIXE EMPANADO MELHOR QUE JÁ COMI RECEITA FÁCIL - YouTube
  5. Peixe empanado ⇒  geralmente em casa, a gente costuma fazer peixes empanados com aquela massa molhada e isso não dá certo na air fryer. Durante o cozimento, a massa acaba deslizando do peixe, deixando o alimento sem nenhuma crocância e para resolver pode usar-se as migalhas de pão ou farinha de rosca. Porém, antes de aplicar essa camada mais seca, confira que a camada de ovo ficou menos pegajosa do que o normal.Foto - Getty Images - Getty Images

     

  6. Pipoca ⇒ existem grandes chances do milho da pipoca ficar preso no sistema de aquecimento do aparelho quando começar estourar e se por acaso isso acontecer tem chances de criar um incêndio dentro da sua cozinha.

Como limpar a Air Fryer?

Certifique-se que o seu aparelho esteja desligada da tomada e que também esteja fria.

Retire a gaveta do aparelho e faça a limpeza da cesta interna, pois é exatamente ali que a gordura fica acumulada.

Para limpar a cesta, use : água, uma esponja e detergente neutro. Se a cesta for lisa, basta esfregar bem que toda a sujeira irá sair. Caso a cesta seja aramada, se preferir, use uma escova de cozinha para ajudar a limpar e uma ótima dica é, a água morna ajuda a eliminar a gordura mais facilmente.

Seque a cesta com um pano de prato ou papel toalha

Limpe a gaveta, lavando com água e detergente neutro e esfregue com uma esponja macia.

Para limpar a parte externa do seu aparelho, umedeça um pano e passe cuidadosamente em toda a parte externa. Tome cuidado para não molhar o fio ou outra parte que comprometa o seu aparelho, seque com pano limpo ou papel toalha.

8°  A limpeza onde a gaveta encaixa, é preciso que utilize um pano umedecido com um pouco de desengordurante e depois seque com papel toalha.